Ultra People pasti punya Ultra Milk varian terfavorit. Mungkin sebagian orang suka Ultra Milk Full Cream alias rasa tawar, tapi banyak juga lho yang suka Ultra Milk rasa-rasa, terutama anak-anak dan remaja. Ya, Ultra Milk tersedia dalam rasa coklat, strawberry, mocca, taro, hingga karamel.
Berbeda dengan Ultra Milk Full Cream yang tawar, terdapat rasa manis dalam susu Ultra Milk Flavor. Rasa manis itu didapat dari sukrosa atau gula tambahan. Simak penjelasannya.
Apa itu Sukrosa?
Sukrosa adalah jenis gula yang biasa kita temui dalam teh, kopi, atau makanan. Ya, gula pasir yang ada di dapur rumahmu juga termasuk sukrosa. Sukrosa juga secara alami dikandung sayuran dan buah-buahan, seperti pisang, apel, mangga, hingga tebu.
Sukrosa terdiri dari glukosa dan fruktosa, dua jenis gula sederhana yang mudah diserap tubuh dan digunakan sebagai sumber energi.
Kenapa Ultra Milk Flavor Diberi Sukrosa?
Ultra Milk adalah 100% fresh milk yang ditambah taste of your favorite flavor. Penambahan sukrosa pada Ultra Milk bukan tanpa alasan lho. Berikut alasannya:
- Menyeimbangkan Rasa
Ultra Milk Flavor diberi rasa dari bahan alami seperti coklat, stroberi, hingga taro. Sukrosa lalu ditambahkan untuk menciptakan rasa yang seimbang, menyenangkan, dan mudah diterima lidah, terutama oleh anak dan remaja.
- Meningkatkan Daya Tarik
Rasa manis yang pas dapat meningkatkan selera dan membuat Ultra People mengonsumsi susu secara rutin. Hal ini penting terutama untuk anak-anak atau orang yang kurang suka susu rasa plain.
Batas Aman Mengkonsumsi Sukrosa
Selama dikonsumsi dalam jumlah wajar, sukrosa aman untuk tubuh. Ultra Milk merancang kandungan gulanya agar sesuai dengan standar keamanan pangan dan batas asupan harian yang disarankan.
Menurut pedoman WHO, konsumsi gula tambahan sebaiknya tidak melebihi 10% dari total asupan kalori harian. Untuk dewasa dengan kebutuhan rata-rata 2.000 kalori per hari, batas gula harian hanya sekitar 50 gram gula atau sekitar 12 sendok teh. Tapi WHO juga menyarankan agar konsumsi gula diturunkan hingga 5% dari total kalori harian (sekitar 25 gram atau 6 sendok teh).
Ultra Milk rasa-rasa mengandung sukrosa lebih sedikit dari batas asupan gula harian. Ultra Milk rasa coklat ukuran 200 ml misalnya, mengandung 19 gram gula. Sedangkan Ultra Milk rasa stroberi mengandung 17 gram gula.
Untuk mengurangi asupan gula, Ultra People bisa variasikan Ultra Milk rasa-rasa dengan versi full cream. Misal hari ini ingin minum rasa coklat, besok gantian pilih yang full cream.
Yang penting kamu sadar bahwa sukrosa aman untuk kesehatan, asal dalam batas wajar ya!
