Milk Lovers, makanan yang bernama Corn Dog memang masih terdengar aneh di kalangan telinga orang Indonesia. Sesuai dengan namanya, makanan ini merupakan jenis jajanan pinggir jalan atau street food khas Thailand yang cukup populer di negeri gajah putih tersebut.
Corn Dog sendiri dibuat dari jagung sebagai bahan utamanya, dengan campuran daging sapi atau daging ayam yang sudah dicincang atau bisa juga dengan menggunakan sosis. Untuk membuat Corn Dog cukup mudah. Berikut merupakan resep Corn Dog super mudah.
Bahan kering
- 100 g tepung terigu serbaguna
- 80 g corn meal
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
Bahan cair
- 120 g sup jagung kaleng
- 1/2 bawang bombai, di parut halus
- 100 ml susu UHT
- 1 bungkus sosis mini
- Minyak goreng
Cara membuat
- Ambil mangkuk besar, kemudian campurkan bahan kering dan bahan cair sampai menjadi halus dengan menggunakan whisk.
- Setelah tercampur merata, biarkan adonan selama 30 menit supaya adonan mengental
- Sambil kamu menunggu adonan, tusuk sosis dengan menggunakan tusuk gigi atau bisa juga dengan menggunakan tusuk sate.
- Setelah selesai, celupkan sosis ke dalam adonan, dan goreng dengan api kecil hingga sedang sampai adonan berwarna cokelat, kemudian angkat dan tiriskan
- Corn Dog siap disajikan.
Untuk menambah kenikmatan dalam menyantapnya, kamu bisa menikmati Corn Dog ini bersama dengan saus tomat atau saus sambal favorit kamu. Bagaimana Milk Lovers, cukup mudah bukan? Bikin yuk!
