Ketika flu, pilek dan demam melanda, biasanya kita jadi malas makan. Apapun yang disantap rasanya hambar dan kurang nikmat. Padahal saat sakit, kita diwajibkan makan teratur agar tubuh kembali fit. Tapi meningkatkan selera makan saat flu itu tidak mudah dan harus dipaksa.
Untuk membantu meredakan flu, biasanya kita dianjurkan minum yang hangat atau makan yang pedas. Namun tahukah milk lovers ada menu lezat yang pas dimakan saat flu? Menu ini juga bisa meningkatkan selera makan, yaitu dengan membuat sendiri 'milk ramen' atau mie kuah susu.
Jika milk lovers belum tahu, ramen adalah menu terfavorit ketika terserang flu di Jepang. Mengonsumsinya bisa membangkitkan selera makan dan meredakan hidung tersumbat karena dihidangkan saat panas. Nah, agar lebih sehat, bergizi dan kaya vitamin, kuah mie diganti dengan susu cair segar. Tertarik? Ini resep sederhananya:
Bahan milk ramen:
- 1 bungkus mie instan kuah (rasa sesuai selera)
- Susu cair secukupnya
- Topping sesuai selera (sayuran, telur, keju, bawang goreng, cabe dan sebagainya)
Cara masak milk ramen:
- Karena menggunakan mie instan kuah, cara masaknya sama seperti biasa. Kamu harus merebus mie dan sejumlah topping dengan air hingga setengah matang. Lalu tiriskan mie dan buang air rebusan. Setelah itu, panaskan susu cair dan masukkan kembali mie setengah matang hingga masak.
- Kemudian ambil mangkuk dan campurkan bumbu mie instan dengan mie susu yang sudah matang. Beri topping tambahan seperti keju, telur dan bawang goreng untuk mempercantik hidangan. Milk ramen pun siap disantap.
- Sebagian besar yang sudah mencobanya sendiri merasa takjub dengan rasanya. Mereka menggambarkan citarasa dengan cara berbeda-beda. Namun secara makna sama yakni gurih, lezat dan nikmat. Cara unik, kreatif dan berkelas menikmati sebungkus mie instan dengan penyajian berbeda.
- Milk lovers pun bisa berkreasi dengan cara memasak sesuai selera. Pada intinya hanya perlu mengganti kuah mie biasa dengan susu cair. Menu makanan ini mudah dimasak dan ramah di kantong. Flu pun sedikit redam saat makan milk ramen yang panas.
Nah, buat kamu yang penasaran dengan rasanya, suka tantangan dan sedang flu wajib coba resep satu ini. Selain itu, nggak cuma milk ramen kuah. Beberapa orang kreatif Indonesia juga berbagi resep milk ramen goreng di KasKuser untuk variasi. Bagaimana dengan milk lovers, berani coba?
