Cokelat merupakan salah satu sajian spesial yang selalu hadir menyemarakan hari valentine. Meskipun ada banyak hadiah cokelat yang bisa Anda beli, tetap dong kreasi cokelat buatan sendiri jauh lebih baik. Nah buat Anda yang kreatif, yuk bikin kreasi cokelat valentine sendiri dengan trik berikut ini:

1. Chocolate Truffle

Chocolate Truffle memberikan kemeriahan valentine dengan banyak pilihan rasa. Untuk membuat cokelat lezat ini ada beberapa bahan yang harus disiapkan.

Bahan Utama

  • 1 bungkus biskuit yang sudah dihancurkan
  • 100 ml Krim Kental Manis Cap Sapi (cokelat)
  • Whipped cream, secukupnya

Cara Membuat

  1. Campurkan 1 kemasan besar biskuit yang dusah dihancurkan dengan whipped cream. pastikan semua adonan tercampur hingga kalis.
  2. Bentuk bulat adonan, atau sesuai selera. Masukkan ke dalam lemari es, dan diamkan selama 3 jam atau hingga adonan mengeras.
  3. Ambil adonan bola-bola tadi, kemudian campurkan dengan Krim Kental Manis Cap Sapi. Pastikan semua bagian terlumuri dengan maksimal.
  4. Masukkan kembali ke dalam lemari es, dan biarkan hingga membeku.

Chocolate truffle pun siap dinikmati bersama pasangan atau keluarga tercinta. Jangan lupa, pemanis tampilannya dengan ornamen khas valentine.

2. Praline Chocolate

Praline Chocolate atau cokelat ini merupaka hidangan lezat dengan bentuk yang unik. Untuk hasil yang maksimal, siapkan cetakan cokelat agar bentuknya terlihat lebih menawan.

Bahan Utama

  • 1 bar cokelat, dilelehkan
  • 100 ml Krim Kental Manis Cap Sapi (putih)
  • Whipped cream, secukupnya

Cara Membuat

  1. Lelehkan cokelat, kemudian isi cetakan cokelat tadi hingga penuh.
  2. Diamkan sekitar satu menit, kemudian isi bagian tengahnya dengan whipped cream yang sudah dicampur dengan Krim Kental Manis Cap Sapi.
  3. Tutup kembali cetakan, dan masukkan ke dalam kulkas.

Praline Chololate ini sangat lezat dengan bagian dalamnya yang meleleh. Untuk isian lainnya, bisa menggunakan selai aneka rasa. Sesuaikan saja dengan selera.

3. Ombre Dipped Strawberry

Kali ini buatlah pasangan atau keluarga Anda bahagia dengan kreasi buah stoberi segar yang berbalut cokelat lezat. Rasanya, manis asam dan gurih bercampur jadi satu.

Bahan Utama

  • 1 cup stroberi ukuran sedang (isi 20 buah)
  • Krim Kental Manis Cap Sapi (cokelat), secukupnya
  • Whipped cream, secukupnya
  • Meses warna pink atau merah, secukupnya

Cara Membuat

  1. Bersihkan stroberi, tapi gagang dan daunnya tidak perlu dibuang, cukup dirapikan saja.
  2. Setelah itu, celupkan stroberi ke dalam Krim Kental Manis Cap Sapi Cokelat hingga semua bagian daging stoberi tertutupi.
  3. Gulingkan ke dalam whipped cream dan gulingkan kembali ke dalam messes pink atau merah.
  4. Masukkan ke dalam kulkas hingga beku, dan Ombre Dipped Strawberry siap dihidangkan.

Jika ingin cokelat yang lebih tebal, tapi tidak terlalu manis, ulangi lagi langkah pemberian Krim Kental Manis Cap Sapi. Tapi kali ini, sebaiknya dicampur dengan whipped cream.

4. Chocolate Dipped Wafer

Chocolate Dipper Wafer merupakan sajian simple yang sangat mudah dibuat, tapi rasanya sangat menakjubkan. Nggak percaya? Kita simak yuk resepnya.

Bahan Utama

  • 1 bungkus besar waffer yang dipotong kotak
  • Krim Kental Manis Cap Sapi (cokelat), secukupnya

Cara Membuat

  1. Gulingkan waffer ke dalam Krim Kental Manis Cap Sapi. Pastikan semua bagiannya tetutupi dengan cokelat.
  2. Setelah itu, masukkan ke dalam lemari es dan tunggu hingga membeku. Chocolate Dipper Wafer pun siap disajikan.

Sama seperti Ombre Dipper Strawberry, Chocolate Dipper Wafer pun bisa dilapisi dengan cokelat yang lebih tebal. Caranya, tinggal ulangi lagi proses di atas dengan menambahkan wipped cream bersama Krim Kental Manis Cap Sapi. Selamat mencoba!